Triệt phá hai cơ sở dùng hóa chất độc hại sản xuất gần 350 tấn giá đỗ
Ngày 27/5, Công an tỉnh Lào Cai thông tin đã triệt phá thành công hai cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng hóa chất cấm, với tổng sản lượng đưa ra thị trường lên tới 348 tấn – vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm.
Cụ thể, ngày 23/5, Phòng Cảnh sát Kinh tế tỉnh Lào Cai phối hợp với các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra đột xuất một số cơ sở sản xuất giá đỗ tại thành phố Lào Cai. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện gia đình ông Lưu Văn Vẽ (trú tại phường Bắc Cường) và ông Tạ Văn Hải (trú tại xã Vạn Hòa) đã sử dụng hóa chất độc hại để ngâm ủ giá đỗ.

Tại cơ sở của ông Vẽ, lực lượng chức năng thu giữ 271 thùng giá đỗ với tổng trọng lượng khoảng 2,5 tấn. Tại nhà ông Hải, phát hiện 602 thùng, trong đó có 313 thùng giá đỗ thành phẩm nặng khoảng 4,1 tấn đang chuẩn bị được tiêu thụ.
Đáng chú ý, cơ quan chức năng cũng thu giữ các dung dịch hóa chất đã pha chế, được xác định là 6-Benzylaminopurine (6-BAP) – một chất cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm vì tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Hai đối tượng khai nhận đã sử dụng hóa chất này pha với nước vôi trong để làm giá đỗ “mập, trắng, không rễ” nhằm tăng tính thương mại.

Theo điều tra bước đầu, từ tháng 5/2024 đến 23/5/2025, cơ sở của ông Lưu Văn Vẽ đã bán ra thị trường khoảng 180 tấn giá đỗ có chứa hóa chất độc hại. Cơ sở của ông Tạ Văn Hải cũng tiêu thụ gần 168 tấn giá đỗ mỗi năm với cách làm tương tự. Sản phẩm đã được phân phối đến nhiều chợ dân sinh, cửa hàng nông sản tại Lào Cai và các địa phương lân cận.
Hiện Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đang tiếp tục thu thập tài liệu, củng cố hồ sơ để xử lý các đối tượng theo quy định pháp luật. Vụ việc là hồi chuông cảnh báo về công tác kiểm soát an toàn thực phẩm, đặc biệt trong lĩnh vực sản xuất nông sản tươi sống.
6-Benzylaminopurine (6- BAP) là chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây tác hại cho sức khỏe con người. Việc sử dụng chất này có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, bao gồm tổn thương gan, thận, phổi và nguy cơ dẫn đến tử vong nếu tiếp xúc lâu dài.